כלי שולחן מעץ מועדפים בקרב משפחות מודרניות בשל המרקם הטבעי, האקולוגי והרך-. עם זאת, שימוש וטיפול לא נכון יכולים לא רק לקצר את תוחלת החיים שלו אלא גם להוות סיכונים בריאותיים. לכן, שליטה בשימוש וטיפול נאותים היא חיונית.
ראשית, הימנעו מחשיפה ממושכת של כלי שולחן מעץ לטמפרטורות גבוהות או למזונות שמנים. עץ מתעוות ונסדק בקלות בחשיפה לטמפרטורות גבוהות, ושמן חודר בקלות את גרגר העץ וגורם לשינוי צבע ואף לצמיחת חיידקים. מומלץ להשתמש בכלי סיר בהגשת אוכל חם, ולהשתמש בכלי אוכל מחומרים אחרים למאכלים שומניים. יתר על כן, אין לחמם כלי שולחן מעץ במיקרוגל או בתנור כדי למנוע נזק מחימום לא אחיד.
שנית, בעת ניקוי כלי שולחן מעץ, הימנעו מהשרייתם לתקופות ממושכות או משימוש בחומרי ניקוי חזקים. מומלץ לשפשף בעדינות במים חמימים ובחומר ניקוי ניטרלי, ולאחר מכן לייבש מיד עם מטלית רכה למניעת שאריות של לחות ועובש. לעולם אל תשתמש בכלי ניקוי קשים כגון צמר פלדה, מכיוון שהם עלולים לשרוט את פני השטח. לכתמים עיקשים על כלי שולחן, שפשפו בעדינות עם משחה של סודה לשתייה ומים, ולאחר מכן שטפו היטב במים נקיים.
לצורך תחזוקה, כלי שולחן מעץ דורשים שימון קבוע כדי לשמור על הברק ועמידותם למים. אתה יכול להשתמש בשמן מינרלי-למזון או בשמן מיוחד לטיפול בעץ. יש למרוח באופן שווה על כלי השולחן, לתת לו לשבת זמן מה, ולאחר מכן לנגב את כל עודפי השמן עם מטלית רכה. אחסן במקום -מאוורר ויבש היטב כדי למנוע לחות שעלולה לגרום לעובש או להתעוות. אם לא נעשה שימוש לתקופה ממושכת, יש למרוח שכבה דקה של שמן ולאטום את השולחן.
בקיצור, שימוש וטיפול נכון בכלי עץ מעץ לא רק מאריכים את תוחלת החיים שלו אלא גם שומרים על המראה וההיגיינה. בשיטות מדעיות, כלי שולחן מעץ יהפכו לבן לוויה עמיד ובריא על השולחן.